اثيوبيا - قوجي 250 جرام محمصة اش

معلومات اكثر

المصدر: إثيوبيا

المنطقة: قوجي

طريقة المعالجة: مجففة

إيحاءات النكهة: ليمون، بطيخ، توت، بابايا

التقييم: 87

الارتفاع: 1800-2200م

السلالة: هيرلوم

"من المحمّص" فاكهي ومشرق، يقدم تجربة إثيوبية كلاسيكية ولذيذة، مناسب للفلتر والآيس ولمن يحب النكهات الخفيفة.

قهوة "إثيوبيا - قوجي" من منطقة قوجي في إثيوبيا هي مثال رائع للمعالجة المجففة. تعزز هذه الطريقة النكهات النابضة بالحياة والفواكهية للقهوة، حيث تبرز نكهات الليمون والبطيخ المنعشة، مكملة بحلاوة التوت والبابايا. تزرع هذه القهوة على ارتفاعات عالية، مما يفيد من المناخ البارد ويعزز حموضتها الزاهية وملفها النكهي المعقد. مثالية لتحضيرها باستخدام جهاز التقطير الكبير، تقدم قهوة "قوجي" كوبًا غنيًا ومعقدًا، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاق القهوة المختصة الذين يبحثون عن تجربة حيوية ولذيذة.

الأداة/المشروب الموصى به:

هذه القهوة تناسب أكثر من أسلوب تحضير؛ إسبريسو: لمحبي القهوة المركزة والغنية بالقوام، V60: لقهوة مقطرة ناعمة وواضحة النكهات، وقهوة اليوم: لكوب يومي مريح ولذيذ لعشّاق القهوة المختصة.